RISTORO DI CAMPAGNA
e CAMERE NELLA NATURA

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COSA TROVERETE
l’ospitalità come passione

Da oltre dieci anni di esperienza de I ROSSI nasce e si sviluppa l’agriturismo Il MEROLLO. Con la stessa filosofia e con l’intento di migliorare qualità e servizi proponiamo un’esperienza unica a contatto con la natura e l’enogastronomia del territorio Tuderte. Situata in Umbria, a 8 km dalla “Città più vivibile del mondo” la bella Todi, nelle immediate vicinanze del Borgo medievale di Montenero, questa piccola azienda a conduzione familiare, si estende per una superficie di 10 ettari. Ad accogliervi troverete Carlo, che con infinita passione cerca di mantenere vive le tradizioni dei luoghi in cui è nato e cresciuto offrendo una location da godere nel pieno rispetto della naturalità.
L’AMBIENTE CIRCOSTANTE
quando la natura dà il meglio di sè

La struttura si affaccia su una vallata con uno scenario incantevole formato da boschi, ampie distese, verdi colline, che si accendono magicamente al tramonto, quando la luce ne accarezza dolcemente i profili mostrando una natura pura e incontaminata, rimasta miracolosamente intatta al trascorrere del tempo.
Scoprite la magia di un luogo da vivere e da esplorare, per un viaggio nella ruralità, nella tradizione e nel gusto. A pochi minuti dalla frazione di Pesciano, Il Merollo si trova a poco più di mezz’ora da alcune delle più affascinanti città umbre come Assisi, Perugia, Spoleto e Orvieto.

IL RISTORANTE

prodotti con le nostre farine

Dai grani e dal farro prodotti nella nostra azienda, pasta pane e dolci fatti come si usava un tempo, per riscoprire l’emozione della semplicità.

le nostre carni

Nel bosco dell’azienda pascolano i nostri maiali bradi, apprezzati dagli amanti della carne più genuina. Quando possibile organizziamo piatti a base di selvaggina

I tesori del nostro orto

Non solo verdure di stagione ma anche gustose erbe spontanee e tutto quello che, seguendo l’andamento delle stagioni, ci regala la terra che coltiviamo in modo assolutamente naturale
Le camere

Soggiorno nella natura

Otto accoglienti camere, arredate con la massima cura e con mobili realizzati a mano nel laboratorio del Merollo. Sono presenti tutti i comfort, per un soggiorno indimenticabile

Pacchetti e promozioni

Le occasioni per visitare Il Merollo e le campagne circostanti sono innumerevoli, con promozioni ad hoc e pacchetti speciali per unire la vacanza ad una reale riscoperta della vita rurale

Le bellezze dell'Umbria

Oltre a Todi, la città più vivibile del mondo, nelle immediate vicinanze si trova il Borgo medievale di Montenero. A pochi chilometri tante splendide città d’arte e luoghi immersi nella natura

Soggiorno nella natura

Otto accoglienti camere, arredate con la massima cura e con mobili realizzati a mano nel laboratorio del Merollo. Sono presenti tutti i comfort, per un soggiorno indimenticabile

Pacchetti e promozioni

Le occasioni per visitare Il Merollo e le campagne circostanti sono innumerevoli, con promozioni ad hoc e pacchetti speciali per unire la vacanza ad una reale riscoperta della vita rurale
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Le bellezze dell'Umbria

Oltre a Todi, la città più vivibile del mondo, nelle immediate vicinanze si trova il Borgo medievale di Montenero. A pochi chilometri tante splendide città d’arte e luoghi immersi nella natura
LE CAMERE
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11 + 10 =

LE PERSONE CHE CI CONOSCONO
di noi dicono questo

Io e mio marito abbiamo passato un weekend bellissimo. Ci siamo riposati nel mezzo della campagna umbra. Abbiamo visitato Todi a due passi dalla struttura. Abbiamo gustato pietanze digeribilissime cucinate da Carlo e Catia, gestori dell’agriturismo, con grande equilibrio di ingredienti e ispirate alla tradizione umbra. I vini sono stati scelti con competenza. Le camere pulitissime, semplici ma con tutto quello che serve. Due cose sono proprio speciali: la gentilezza di Carlo e la sua passione per l’accoglienza. Lo consiglio a chi deve recuperare energie. Noi ci torneremo sicuramente.

Antodembuc – agosto 2019

TripAdvisor

È già la seconda volta che soggiorniamo in questo piccolo agriturismo. In entrambe le occasioni il proprietario è stato di una gentilezza fantastica. Le camere sono pulitissime ed il riposo è garantito visto lo splendido silenzio. La colazione, inclusa nella tariffa, è davvero abbondante. Consiglio inoltre di fermarsi a cena, possibilmente sul terrazzo esterno (ma coperto). Abbiamo assaggiato grigliata, arrosticini, carbonara e coratella: una delizia! Ci torneremo sicuramente!

Azzurram309 – agosto 2019

TripAdvisor

Abbiamo trascorso solo un giorno, quanto basta per poter assaporare ciò che di buono e speciale ci potevano offrire. Accoglienza, gentilezza e disponibilità da parte di tutto il personale. Una cena servita di prodotti tipici locali ben curata nei particolari, gustata su di un terrazzo aperto rivolto verso l’orizzonte con un bellissimo tramonto. Camere ben curate e silenziose, un buon risveglio accompagnato da una colazione super ricca di tanta dolcezza. Grazie di tutto

Maurizio Donnini – agosto 2019

Google

Posto fantastico!!! Soggiorno veramente accogliente e cena casereccia perfetta con prodotti propri! Staff iper accogliente e simpatico

Alessandro Turchi – ottobre 2019

Google

Guida ai sapori e ai piaceri della regione Umbria 2017

La Repubblica

Guida ai sapori e ai piaceri della regione Umbria

Osterie d'Italia 2017

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Alla scoperta del più bel paese del mondo - dicembre 2016

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dove ci troviamo

Frazione Pesciano, 42
06059 Todi (PG)

i nostri contatti

Telefono fisso:
0758947079
Cellulare:
3345023378
E-mail:
info@ilmerollo.com

Il Merollo – di Carlo Rossi
p. IVA 03743130548

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